培养目标:以培养慕斯芝士专业人才为目标,经过系统的学习熟练掌握冻点制作技能,达到中高级冻点制作水平。熳点采用优质原材料,保障学习效果,学习过程中更快熟悉材料特性。
熳点的优势
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人手一机操作 |
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小班1对1辅导 |
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安排就业 |
熳点教育斥巨资购入先进设备工具, 保证每一位学员单独拥有一套设备工 具,充分掌握每一个细节重点,让学 习事半功倍 |
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拒绝大班上课老师无法顾及全部学员 的情况,小班教学,老师对每一位 学员的学习情况了如指掌,1对1因 材施教,耐心指导 |
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熳点西点蛋糕烘焙培训学校是包括橙 果集团、CAKE ONLY等在内的名企 单位指定的人才培训基地毕业后 享受安排就业服务 |
慕斯芝士班(6天) |
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课程 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
慕斯芝士课程 |
海绵蛋糕、海洋之心 |
火锅慕斯 |
1天 |
戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林 |
柳橙芝士 |
1天 |
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抹茶蛋糕、抹茶欧培拉 |
提拉米苏、手指饼 |
1天 |
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芒果千层、冻布丁 |
草莓圣代 |
1天 |
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经典双拼芝士 |
焦糖烤布丁、木糠盒子 |
1天 |
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樱花乳酪慕斯 |
美式重芝士、日式轻芝士 |
1天 |